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椰汁玉米凉糕
椰汁玉米凉糕
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制作步骤

1、用刀削下玉米粒;

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2、破壁杯中加入玉米粒、淀粉、椰汁和细砂糖;

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3、将杯盖盖好,放置在机座上;

4、指示灯亮起后,选择“香浓豆浆”功能;

5、工作完成后,倒出过筛;

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6、过滤好的玉米汁加玉米淀粉,倒入锅中在炉灶上小火搅匀收干水分至粘稠状;

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7、倒入模具中,颠动几下震出气泡,放入冰箱冷藏4小时左右后脱模即可。

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材料准备

鲜玉米1个、椰汁30g、玉米淀粉3勺、白糖1勺