芒果雪泥是非常自然可口的，加入鲜姜后香甜中带着微微的辛辣。一般在东南亚和印度餐厅作为餐后的甜品。芒果选择自然成熟的，身材饱满，并有个别黑点。俗话说晚吃姜赛砒霜。所以鲜姜不宜在晚上食用。欧宝体育app制作这款雪泥，粉碎更彻底，口感更顺滑。
