食材准备:
鸡肉300-350克,竹荪一根,干虾仁5个,八角1个,姜片2片,白酒15克(半汤勺),盐适量,水600克(4量杯)
做法:
1、干虾仁、竹荪用清水泡发,备用;
2、鸡肉洗净后备用;
3、把鸡肉、干虾仁、竹荪、姜、八角、白酒放入钢锅中,加入适量水;
4、合盖后选择“快速脱骨肉”功能键开始烹饪;
5、烹饪结束后,开盖加入盐并搅拌。
小贴士:食材300克-350克,水量600克时默认的烹饪时间为15分钟。当食材重量增加时,机器会智能判定最佳的烹饪时间。