食材准备:
排骨300-350克,虫草花20克,百合20克,枸杞15粒,红枣4颗,料酒30克(1汤勺),葱适量,盐适量,水600克(4量杯)
做法:
1、排骨切成块清洗干净,加入料酒选择“大火焯水”去除浮沫;
2、百合及虫草花提前泡发(新鲜的不需要泡发);
3、锅内倒入排骨、百合、虫草花、红枣和枸杞;
4、按“快速脱骨肉”按键开始烹饪;
5、开盖后加入盐并搅拌。