原料：
猪肋排 2斤 整大蒜 2颗 油条 2根 小青菜 200克 肉骨茶调料包 1包 盐 适量
制作方法：
1.猪肋条切成约4厘米段，冷水下锅煮开焯水后用清水洗净。
2.油条炸制金黄色切段，整大蒜横向对半切开，小青菜洗净待用。
3.将肋排段、、大蒜、肉骨茶包一起放入欧宝陶瓷煲中加清水，盖上内盖和外盖。在灶具上大火烧开后转中火炖50分钟。
4.最后加入小青菜煮开，用盐调味。
5.出餐时配上炸油条即可。
