1银耳泡发好切成碎块，越碎越容易出胶。
2莲子和桃胶都要提前一宿泡发，桃胶泡好后去掉杂质，枣洗净。
3将银耳、莲子、枣、冰糖都放入高压锅中，加水至刻度的2.2的位置。
4盖上高压锅的盖子，按蹄筋红烧稍软来操作。
5烹饪完成打开盖子放入桃胶和枸杞启动开盖收汁，完成后即可食用。
