做法：
1将酸木瓜去皮切片备用，鸡腿洗净切块，冷水下锅焯烫，水开撇去浮沫捞出冲洗。
2鸡腿、酸木瓜放入高压锅中，姜、花椒、八角放入料包中一同放入锅内。
3加入清水在水位线1.6的位置并倒入料酒。
4合盖选择全沸腾香浓汤进行烹饪。
5烹饪结束后打开上盖放入盐、小米辣和香葱调味食用。
