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金枪鱼肠焗翅中
金枪鱼肠焗翅中
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金枪鱼肠焗翅中
材料:金枪鱼鱼肠2根   翅中适量    洋葱半粒(大的,如果小的就直接一粒) 
       蒜粒适量(多一些无妨)
调料:蚝油   蒸鱼豉油   糖    香油   料酒
工具:欧宝电砂锅

做法:

1、金枪鱼肠切块,翅中对半切开,洋葱切滚刀状

2、电砂锅选择砂锅焗功能加入少许的油

3、将蒜粒放入炒至微黄

4、加入洋葱继续炒香(留少部分最后用),加入鸡翅,鱼肠;

5、然后加入调料,水,加盖炖煮;

6、起锅之前加入剩下的洋葱拌匀就好


小叮咛
砂锅有锁水功能,所以不必另外加水的

蒜粒和洋葱是做焗菜很好放辅料,建议适当多放一些无妨