降火滋阴蠔士粥
妈妈教我，要想一小时的粥品有软糯，甘香，绵稠的口感，放点这个，很有效哦!
虚火旺，老睡不踏实，刚好冰箱有降火的蠔士，用来煮粥调理一下，可以降火清热，与响螺一同煮粥，美味的同时又滋阴。
蠔士其实是牡蛎晒干而成，它的含锌量是比较高的，平常多吃一些牡蛎干，对于男性生殖系统的健康也很有利。
材料:鸡脚2对，蠔士5颗，响螺干30克，大米半杯，盐1克，油3克
过程:鸡脚焯水一遍，响螺提前泡软剪成条状，蠔士泡软
鸡脚2对，蠔士5颗，响螺干30克，大米半杯，放入砂锅胆中
往锅里加入半锅水
加入3克油，加了油的粥煲出来甘香很多，也容易开花
加盖，放砂锅中
选择"砂锅鸡鸭"键，程序一个小时10分钟就煮好，砂锅中的收汁程序非常好，相当于利用余温小火焖制，令粥品更加软绵，
最后放盐调味即可食用，因为蠔士咸香，盐要轻放
开始我也不抱太大希望粥有多绸绵，因为一个小时对于煲粥时间真的短了，但结果却令人惊喜满意，加入一点儿油一同煮制，软糯加倍。
主要砂锅煮粥也相当给力呢！
