妈妈一直都说砂锅炖鸡好吃，于是新入了一口欧宝砂锅，超大的容量，一次可以炖一只鸡，我们这样的大家庭非常适合，塔吉锅顶的设计，能最大程度减少水分的损失，在烹饪过程中只要加入少量的水，水汽均匀地落在食物上，最大程度保持食物的原汁原味。陶瓷内胆，耐高低温，给妈妈用起来更放心呢。
周末特意炖了一只鸡，最法简单，家人都说好吃。
我家的菜，制作方法都比较随意，不讲究搭配，手边有什么顺手就放什么，中式菜不比西式点心，每种材料都不必那么精确，八角桂皮顺手捏来，香菇枸杞随意撒点...本就不是个严谨的人，做起菜来也是如此随性，好在如今厨房小家电的功能齐全，随意操作，也能让美味呈现。
看似大菜的砂锅鸡，其实做起来非常简单，你所做的只要选择好需要的功能，其它 的一切，都交给程序吧，你只要稍作等待，美味，即将如期而至。
