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老妈蹄花汤
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中华炽陶电砂锅用来煲汤实在太好用了,煲出的汤头浓郁,口感软而不烂。猪蹄能给我们补充满满的胶原蛋白,让我们的皮肤更有弹性,秋天咱们一起来进补吧!
材料
【主料】:生姜一块,大葱一根,花椒1撮,八角一个,枸杞少许
步骤
1、芸豆提前泡发,生姜一块,大葱一根,花椒1撮,八角一个,枸杞少许
2、猪蹄剁成大块,放入清水中浸泡3小时,中途换一次水
3、电磁炉将水烧开,放入料酒,大葱段和生姜片,将猪蹄焯水
4、焯好水的猪蹄捞出,放入温水中清洗干净
5、欧宝中华炽陶电砂锅,注入足量的清水
6、启动煲汤功能
7、将洗净的猪蹄,生姜,大葱,八角,花椒一起放入锅内(花椒和八角放入纱布中包起来)
8、水开后放入泡好的芸豆
9、最后剩余半小时加入盐,程序结束撒上葱花就可以出锅
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