土豆炖牛肉是家庭餐桌上常见的一道菜，因制作简单，味道鲜美，通常作为肉类硬菜出场。而且牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。其中富含的肌氨酸，对增长肌肉、增强力量特别有效。因此，作为减肥增肌人群，是较理想的食材。
平日就喜欢用砂锅做菜，因为它能较好的保留食物的营养成份，很多矿物质对身体也有好处。但因为易裂、照看时间等问题，对于现在忙碌的生活节奏来说，已经逐渐被电高压锅等代替。而今，欧宝出的电砂锅真是体贴到了亲们的心意，几大功能完全解决了这些问题：一键设定、食物选择、高温不裂、省心预约，立体塔吉锅盖上的防烫硅胶手柄更是贴心。还原明火烹饪特设的三段香浓曲线，原汁原味，微压焖炖，轻松享有营养美味！
