主料
五花肉 150g
辅料
大蒜（切片） 2瓣
料酒 10g
耗油 5g
老抽 2g
孜然粉 2g
盐 1g
五香粉 1g
洋葱（切片） 80g
1、腌制
将五花肉洗净切厚片（放冷冻一小时会更好切），与大蒜、料酒、耗油、老抽、孜然粉、盐、五香粉一起放入碗中，搅拌均匀腌制30分钟。
2、烘烤
烤篮中平铺一层洋葱片，放入腌制好的五花肉，盖烘烤盖。
设置：选择“云享美食”功能，设置180摄氏度，18分钟。
3、盛盘
烹饪结束，装盘。
小贴士：
五花肉切片厚度约0.5cm为宜；
可按需添加适量卡真粉腌制，更上色。
烘烤效果受食材个体差异影响较大，可适当调整烘烤时间。
配件：烤蓝，烘烤上盖
