主料
淡奶油 50g
牛奶 40g
鸡蛋黄 1个
鸡蛋清 半个
炼乳 5g
糖粉 20g
蛋挞皮 4个
1、预处理
将鸡蛋黄、鸡蛋清放入碗中打散，加入牛奶、淡奶油、炼乳、糖粉，搅拌均匀，过筛两次，制成蛋挞液，将倒入蛋挞皮中至7分满。
2、烘烤
烤篮中平铺放入蛋挞，盖烘烤盖。
设置：选择“云享美食”功能，设置180摄氏度，20分钟。
3、盛盘
烹饪结束，装盘。
小贴士：烘烤效果受食材个体差异影响较大，可适当调整烘烤时间。
配件：烤蓝，烘烤上盖
