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操作时间 |
使用功能 |
总时间 |
压力状态 |
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5分钟 |
低温烹饪 |
1小时10分钟 |
无压 |
温泉蛋是一种水煮蛋的做法。 因在温泉里煮成而得名（温泉多为60多度左右）。把蛋壳敲开时，会惊奇的发现蛋黄稍微凝固，可蛋白就像豆花般顺滑，能让你同时得到视觉和味觉上的满足。
材料表
1、新鲜鸡蛋1颗
2、日式鲣鱼汁1茶匙（5ml）
3、味淋0.5茶匙（2.5ml）
4、烤海苔条适量
5、白芝麻适量
步骤
1、内胆中加入650ML冷水（4量杯），放入蒸架，将鸡蛋放在蒸架上，盖上压力锅盖子。
2、选择“低温烹饪”功能，调整温度及时间至（68℃，1H），点击“开始”
3、结束烹饪后，取出鸡蛋，将鸡蛋打入中等大小的碗中。
4、将酱汁材料搅拌均匀，倒入温泉蛋中。
5、撒上白芝麻和烤海苔条后即可食用。
