1.准备好糯米和排骨
2.糯米洗干净后提前一夜浸泡
3.排骨洗干净后在表面划几道痕
4.调料：生抽、蚝油、玉米淀粉、腐乳、花生酱、糖倒进容器里拌匀
5.将排骨放进调料里拌匀放进冰箱冷藏一晚上
6.泡好的糯米沥干水分，加入适量盐和鸡精拌匀
7.取一个不锈钢碟子四周抹油，取一块排骨放进糯米里沾上糯米，将沾好糯米的排骨放进抹了油的蝶子里
8.然后将余下的糯米也倒进蝶子里，压力锅里倒入适量水
9.压力锅扭紧盖，食材选择肉类排骨，烹饪方式选择营养蒸，再按开始程序即可
