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虫草花山药乌鸡汤
虫草花山药乌鸡汤
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材料
【主料】：乌鸡1000克、山药200克、虫草花1小把
【配料】：料酒1汤匙、生姜1块、精盐5克、清水适量
步骤
1、虫草花用水泡发，乌鸡剁块汆水，山药去皮洗净后切滚刀；
2、锅中放入除盐以外的所有食材，并加入清水2000ML；
3、欧宝原味珐琅铸铁电炖锅选择“特色----煲汤”；
4、显示“b”字样或听见蜂鸣声，加入精盐即可出锅。
贴士
1、清水可用泡发虫草花的水代替。