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无水焗鸡翅
无水焗鸡翅
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材料准备
主料
鸡中翅10只（350g）

辅料
姜15克（3片）
蒜3瓣
料酒10克（1大勺）
老抽15克（3中勺）
盐2克（1小勺）
干辣椒1根
五香粉2克（1小勺）
白糖5克（1中勺）

葱花（装饰用）5克（1根）

制作步骤
1、处理
鸡翅洗净，两面划刀，焯水备用。

2、腌制
将生姜和蒜切碎，干辣椒切圈，与其他辅料一起，将鸡翅腌制60分钟。

3、无水焗
腌制完后用锡箔纸包好，放入锅中；无水焗。
设置：选择“云享美食”功能，20分。

4、盛盘
烹饪结束，盛盘即可享用。
成品呈现