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菜谱
麦冬生地黄炖龙骨
2226
材料
【
主料
】:龙骨段500克、老豆腐1块。
【
配料
】:生姜1块,天门冬、麦冬各10克,生地黄、熟地黄各25克,精盐3克,鸡粉2克,料酒1汤匙,清水适量。
步骤
1、将生地黄、熟地黄洗净后切片,龙骨汆水备用;
2、将龙骨与姜片入锅,并加入料酒及2000ML清水;
3、欧宝原味珐琅铸铁电炖锅选择“特色----煲汤”;
4、锅中沸腾后,放入生地黄、熟地黄、天门冬及麦冬;
5、显示“b”字样或听见蜂鸣声后,撒入精盐及鸡粉盛出即可。
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